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吃学英文|薯仔番茄蛋花汤米粉,约吗?
作者:方外英语-Apple     发布时间:2015-07-22     来源:二牛网/FavoR English
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    两年前,一个寒冷的冬夜里,闺蜜在校园外小吃一条街那的一个杨叔麻辣烫摊买了一份2块钱的萝卜。在她不断地怂恿下,一直都很嫌弃萝卜的我吃了一小块,入口温热绵软,小甜,瞬间温暖了那空虚的肠道。那时,我被惊喜到了,那种心情就好像发现了什么了不得的事情。自此,萝卜就为我打开了一个新世界麻辣烫的世界。

 

    自那以后,我就成了杨叔麻辣烫摊的常客了。偶尔,晚上去操场散步都会散到那去,感受一下校园外精彩夜生活的同时,也顺带拎一份萝卜(turnip一路吃回去。慢悠悠地走,慢悠悠地吃,天越冷越有感觉。后来,我开始尝试麻辣烫,自此一发不可收拾。再后来,整个宿舍的人都被我同化了,都跑去吃麻辣烫了,那里更成了我们的晚餐据点。如果你在下午6点来,你一定会看到一群疯女子在那埋头苦吃,神态各异。

 

    杨叔麻辣烫的摊车不大,但是东西却是很齐全。墨鱼丸(cuttlefish ball、牛肉丸、包心贡丸、猪肉丸(pork ball等各种丸子应有尽有,大白菜(cabbage、菜心、生菜(lettuce、油麦菜等各种蔬菜一应俱全,还有其他如面筋,鱼豆腐等,任君挑选。此外,杨叔家还有固定“两宝和随性一宝。固定“两宝是他从自己家乡广西带过来的“油”和自制“辣椒圈”。那油金黄澄净,倒出来马上就有一股清新的油香扑鼻而来,让人食欲大增;那辣椒圈更是混合了油、蒜蓉(minced garlic和辣青椒,香辣(spicy无比,让人欲罢不能。随性“一宝就是偶尔才会有的自制酸辣萝卜片,那酸爽感觉,让人胃口大开。有这些这么用心的配料,杨叔家每晚都有很多人光顾,好不热闹。

 

    什么都尝试过了以后,晚餐的菜式基本就一个样了—三个青菜,鱼豆腐,墨鱼丸,萝卜。这已经可以让我吃的很饱。我最喜欢杨叔家的墨鱼丸和鱼豆腐,墨鱼丸又大又圆,肉质鲜嫩(tender,墨鱼香味浓厚,口感弹牙有嚼劲;鱼豆腐方方正正,肉质结实有弹性。冬天,就是屯脂肪的时候嘛,可以大口吃辣椒(pepper,大口吃肉肉,整个身子都是暖烘烘的。

 

    到了夏天,天气炎热。我便由肉食动物转变成素食动物,杨叔家的青菜成了我的最爱。打包一大堆青菜回宿舍叹着空调一边煲剧一边大口大口吃青菜。青菜,鲜甜爽脆,与辣椒圈也是绝配。到了大四那年,小摊来了新的小伙伴红红的番茄。我还是第一个吃番茄的人呐,吃下去发觉还不错,酸酸甜甜。后来跟杨叔闲聊,得知新伙伴还挺受欢迎的呢。

 

    对我们来说,杨叔麻辣烫是一个非常特别的存在。在学校的日子里,晚餐几乎都在这里解决,感觉这是我们的另一个小家。饭点时间到了,去杨叔麻辣烫那开台吃饭,聊聊八卦,吐吐槽,再跟杨叔杨婶侃几句。现在想象一下,那该是一个多么温馨的画面啊,但它却只能定格在那些年的那些日子了……


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吃着吃着,就把英语和文化学到了!

 

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