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吃学英文|怀念,五霸焦糖包心粉圆
作者:方外英语-Apple     发布时间:2015-07-30     来源:二牛网/FavoR English
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    夏天,当一切都变得成熟而显得有些老成的时候,它带着狂热,顷刻间席卷了整座城市。偶尔刮起的夏风,扫过这个城市的每个角落,也都蕴涵着袭人的热量。匆匆从炽热的太阳底下飞奔过的人,也忘不了抱怨几句“这个天好热哟,晒死人了。”这时候,最想做的一件事情就是找一家甜品店,吃冰!突然,就很怀念,花莲的五霸焦糖包心粉圆。

 

    这在旅游攻略上排名很前的特色小吃,是旅者来到花莲必吃的。欣赏完花莲的山山水水,晚上就跟随着美食地图来到了很受欢迎的五霸焦糖包心粉圆店。店铺不大,里面坐满了慕名而来的游客。旧旧的老式桌椅很有年代感,旧旧的墙壁上贴着很多感谢信。看的出来,老板是个挺热心的人呐。

 

    找了个位置坐下来,点了一份招牌五霸焦糖包心粉圆焦糖炼乳刨冰。当初在做攻略的时候,就有人说其制作比较费时,需要等待久一点。无聊的我就跑到前面看着老板制作。粉圆是在店的最里面煮好然后拿出来的,一大锅五颜六色的粉圆看着养眼又可口,心里在猜测什么颜色的粉圆对应什么样的味道。看介绍说,粉圆是由多种內馅如雪莲子、抹茶、水果、芋头(taro花生(peanut黑芝麻(sesame、红豆、桂花等组成的,真是丰富多彩啊。

 

    只见老板先将煮好的粉圆放入大圆盘子中,刨一些冰进去铺平,然后淋上美味的焦糖(caramel;接着再刨一些冰盖上去,又淋上焦糖,最后再将炼乳淋在上面就大功告成了。出品的五霸焦糖包心粉圆挺漂亮的,有点像太阳花,有点像菠萝包,又有点像华夫饼,傻傻分不清楚。

 

    下单后过了很久,老板终于把招牌包心粉圆端上来了。估计是太火爆了,催了一次单老板才端上来。看着别人吃的那么香,等待的心早已躁动起来。拿起勺子,就开始吃起来了。因为知道它的“架构,我是用勺子从上挖到下,把铺在上层的焦糖、炼乳(condensed milk、刨冰和下层的粉圆一起舀起来吃。这样,才能吃到有层次的美味口感!入口先是冰凉的刨冰、香浓的炼奶和甜而不腻的焦糖混合在一起的味道,含在嘴里,让味觉慢慢感受那一阵阵的冰爽,一丝丝的甜腻(sweetness,感觉牙齿都快要融化了。嚼几口,有着不同味道的粉圆Q弹可口,冷冷的冰搭上温热的粉圆,就像炫迈口香糖一样,嚼着就根本停不下来了。满满当当的一大盘,两个人一起吃才把它吃完了,真是美味可口,料多实在!

 

    写到这,我都快要馋死了。看着图片,就更是越发怀念它的味道!来日方长,我相信一定会有机会可以再次品尝到那让人无法忘怀的美味。


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吃着吃着,就把英语和文化学到了!

 

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