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吃学英文|“呻吟奶酪”?!
作者:方外英语-Apple     发布时间:2015-09-16     来源:二牛网/FavoR English
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译者:方外英语    原文作者:@Debra Ronca


    在英国,有这样一个传统。当一个孩子出生的时候,骄傲的父亲就会拿出雪茄分给朋友和亲人们一起庆祝。然而,在16世纪,英国有一位女人分娩时,他的丈夫却没有拿出雪茄,反而拿出了奶酪。



    等等......奶酪?


    这种奶酪被称为呻吟奶酪,代表孕妇痛苦分娩时发出的“呻吟声,也是好运的象征。有时候,伴着奶酪的蛋糕也会被称为呻吟蛋糕。婴儿一落地,呻吟奶酪就会被分给在场的每一个人以及婴儿的第一批探望者。他们认为这样做能把好运带给婴儿。分奶酪前那当然得先切奶酪,这活儿当然是婴儿的父亲做的。奶酪的切法也是很有讲究的。奶酪的外缘都有一层外皮,切奶酪时要先切中间,再一点点往外切,但是不可以切断外皮。其实就和我们平常拿勺子吃西瓜差不多,大家通常都拿勺子从中间一点点往外吃,但是西瓜皮是不吃的,吃完西瓜后,就会留下一层瓜皮。所以他一定得非常非常小心,不能切断奶酪外皮。但如果在这过程中,父亲切到了自己的话,他的孩子在1年之内就会死去。额......但是父亲也不必有太大压力啦!


    切奶酪的时候为什么要先从中间切起,且不能切断外皮呢?因为,当奶酪被吃完之后,奶酪的外皮会形成一个中空的环形。在小婴儿洗礼期间,孩子就可以从奶酪外皮环中间穿过去,就好像马戏团里的狮子跳火圈一样穿过圆环,这样做能给婴儿带来好运。


    然而,呻吟奶酪并不只是给小婴儿带来好运哦。有时候,第一块呻吟奶酪会被放在未结婚的助产护士的衣服口袋里,他们认为这样可以让那位年轻的姑娘也能获得好运。或者,那位年轻姑娘会把奶酪咬掉一小口,然后把剩下的奶酪藏在枕头底下,希望在梦中可以瞥一眼未来老公的模样。有时候,奶酪也会分给婴儿去洗礼的路上遇到的第一个异性。不过,如果有人拒绝了那块奶酪,那就意味着那个小婴儿不能顺利成长,也没有个人魅力,不能讨人喜欢。

 

    根据历史学家的说法,典型的呻吟奶酪是柴郡奶酪,英国最古老的奶酪。它是一种产于英格兰柴郡的饼状干酪,是红色或白色的硬芝士,相传自罗马时代就已经很流行了。它稠密、松脆,有刺激性气味,时间越长气味也就越强烈。而典型的呻吟蛋糕”是辛辣的,如姜饼蛋糕。


    当然,呻吟奶酪只是这么多关于孩子出生和怀孕的迷信之一而已,世界上其他国家还有一些更有趣的呢。如,在马来西亚,孕妇在怀孕期间不能吃刺鼻的榴莲果;在墨西哥,如果一个孕妇十分渴望要吃某种食物,那其实是她肚子里的孩子想要吃的,但是如果孕妇吃不到那种食物,并且怀孕期间抓伤了身上某个地方的话,那么她的孩子就会在相应的地方出现那种食物形状的胎记;在印度,新妈妈要在家里呆45天,不能出外;在俄罗斯,去探望孕妇的时候不能用手摸她的肚子,除非你也想怀孕。

 

    如果下次你的亲朋好友要生小婴儿了,你又想做些特别的、有趣的事情。你可以考虑一下再现一下“呻吟奶酪”或者“呻吟蛋糕”的传奇。有新奇的故事,每位在场的人又可以吃到呻吟奶酪,最重要的是有什么比让婴儿从奶酪外皮中穿过更有趣呢?


原文来源:howstuffworks.com

原文标题:What is groaning cheese?

原文地址:http://people.howstuffworks.com/groaning-cheese.htm


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吃着吃着,就把英语和文化学到了!

 

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