大咖眼中的“大健康”产业 四季优美正在身体力行

近日，搜狗输入法公布年度十大人设热词，“养生朋克”位列第九。想必大家在这一年领略了不少关于健康、养生的热搜，你可能会疑惑，为什么“养生”突然这么火了呢？

其实“养生”并不是今年才火的，养生保健是未来人类生存发展的必然趋势，有病才去治病的被动理疗概念慢慢被淘汰，而积极预防、平常养生保健、珍爱生命已成为趋势。这也正符合中医的“不治已病治末病”的预防理念。养生保健已经形成一种新兴的产业，是前途无量的自然产业。它的发展决定一个民族的盛衰和繁荣，它的市场前景是无限的！

关于养生、“大健康”，不少业内大咖对此都报以极大的关注。

中国工程院院士印遇龙

印遇龙在接受媒体采访时曾说，随着“健康中国”战略的明确指出，到2030年，健康服务业总规模将达到16万亿，大健康产业潜力巨大。人类健康离不开健康产业，身处健康产业的相关企业，应通过一系列科技创新，成长为一批具有国际竞争力的健康产业优势品牌企业，助推健康产业创新发展。

国家公众营养改善项目指导委员会主任、中国大健康产业（发展）联盟执行主席于小冬

对于“大健康”于小冬在某健康论坛上提出观点，认为大健康是当前阶段人们谋求生命、生存、生活质量全面提升的必然要求。大健康状态是体现人民美好生活的最重要内容。2016年我国人均GDP达到了8123美元，因而已具有大健康理念形成及大健康消费的物质基础。

“大健康首先是一种文明和文化，是指当代人应树立的一种理念和追求目标，引导人们以更科学的态度和更文明的方式去生活。而‘文化’则往往具有‘超物质’的力量，左右人们的行为。比如红酒、奶酪、橄榄油、咖啡的引进。”

“大健康产业能够带动物质基础的发展。在发达国家，健康产业已成为带动国民经济增长的强大动力。”

湖南农业大学食品科学技术学院院长、教授邓放明

临近年尾，健康产业大数据日前也新鲜出炉，大数据显示保健功能食品市场潜力巨大，每年以13%以上的速度发展。

对此，邓放明评论道，欧美国家消费者营养保健功能食品的花费占其总支出的27%，而我国消费者用于营养保健食品方面的平均花费只占其总支出的0.07%，全国城乡人均营养保健功能食品消费支出仅为每年31元。我国营养保健功能食品消费是美国的1/17、日本的1/12。我国38.8%的城市居民有营养保健功能食品消费经历，80.7%的城市居民了解营养素，健康意识正增强和保健消费观念正逐步形成。

“由此可见，保健功能食品产业的市场潜力还是非常大的。”

根据以上三位业内大咖的观念，我们不难看出，健康养生观念在广大民众中逐渐普及，大健康产业市场日趋扩大。

虽然市场份额在扩大，但是推动大健康产业的发展，企业需根据自身条件做出选择。是否拥有核心技术，独有的原料、工艺，特有的生产条件，历史传承或地区特色等。总之，抛弃共性和模仿，寻求产品不可替代的特性才是推动大健康产业发展的重中之重。

拒绝共性与模仿挑战创新四季优美一直在路上

提到大健康产业，就不得不提在业内口碑人气都非常不错的品牌“四季优美”，四季优美全称“深圳市四季优美实业有限公司”，是一家致力于生产健康食品，引领人们走向健康的现代化企业，旗下拥有明星食品“随便果”、“四季代餐”。

早在2014年，大健康产业还未成型，健康食品种类繁多、良莠不齐、同质化严重的市场大环境下，四季优美就以独特创新的产品“随便果”火爆社交网络，成为当年十分具有代表性的健康食品。

2017年8月8日，四季优美新品“四季代餐”上市，这款定位“代餐”的健康食品，区别于普通代餐产品“代餐粉、代餐棒”的载体，大胆尝试以果冻为载体，不仅食用方便，还具有与不俗的口感。产品一经上市，受到了用户的疯狂追捧，用户纷纷说“很方便很有创意”、“好吃又营养，便捷又塑形舍你其谁？”

而四季优美随便产业园、四季优美研究院的成立，更是为四季优美的创新力提供了强大的技术、人才支持。

2017年10月22日，四季优美在惠州成立占地面积约6万平方米的四季优美随便产业园、数十位专家助阵的四季优美研究院（广东省营养学会食品营养与分析专业委员会主任委员孙远明、《食品营养学》副主编王弘等一流水准的专家宣布加入四季优美研究院）。彰显了四季优美以专业为根基、以科技为驱动、以市场为导向的发展思想，并坚持走科技创新之路的企业理念。

打造跨地区、产学研相结合、科工贸一体化的四季优美，在“大健康”大趋势的环境下，正努力以创新力、科研力，打造更贴合民众、市场的大健康产业集团。