天际电器养生煲汤节,教你四季如何科学煲汤

出处:二牛网 2019-08-23 16:50

煲汤也有时节?是有的,中国有二十四节气,而每一个节气与当时的气候息息相关。如立春代表进入春天,往往多雨湿气重,适合喝祛湿温补的汤品;夏季有暑气,应以去除暑气,防暑降温为主;秋季转凉,生津养阴最好;冬季寒冷,滋补驱寒是要事。不同的季节,选择的食材都有区别,何况炖好汤的手法繁复,现代人多忙碌,难得有空细心煲汤,那么可选择天际电器隔水炖、电炖盅等一键自动煲汤的厨房家电,满足四季科学煲汤。

接下来,让我们看看一年四季都适合喝一些什么汤品。


春季

多雨潮湿的春季,汤品可注重提高免疫力、强身健体,补气为主,适宜喝养肝的汤品,如肝火旺盛,可以喝润肺去燥的汤,可选择的食材有:海带、蘑菇、莴笋、萝卜、玉米、莲藕、红枣、薏米……等。

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夏季

夏天太热,消化分泌比较少,消化能力下降,此时喝汤粥比较好消化。可选用天际电炖锅炖煮八宝粥、小米粥、白米粥等,亦可炖煮排骨、鸡鸭、猪蹄等,温度高,流汗多消耗快,应该适当补补消耗的体能。

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秋季

秋天并不一定是“却道天凉好个秋”,秋老虎也可能暑气正盛,应当注意阴凉通风,补充水分,这个季节空气湿度减少,白天依旧炎热,出汗多容易流失能量、营养、水分,皮肤、咽喉容易干燥,此时的食补应注意“养阴润燥”,补充营养,选用隔水炖煲汤甚好,芝麻、核桃、百合、红枣等养阴食物煲汤都是不错的选择。

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冬季

寒冬腊月的冬天,天干物燥,温差更大,人体容易受到寒气侵袭,感冒发烧。喝一盅暖汤,对身体非常有好处,可煲炖润肺去燥的养生汤,滋补元气。天冷时节,许多人手脚冰凉,其实是气血虚的原因,多喝汤补气暖暖身子,要“藏”好身体所需的温暖和能量,才能迎接来年的春天到来哦。

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