低盐健康饮食就用江西炊之源陶瓷炒锅来实现

  我国的饮食文化丰富多彩，多种多样，南北方经常有咸甜之争，比如月饼、粽子、豆花、汤圆的味道应该是甜的还是咸的，这些都成为了网民的谈资。但有一个基本的事实大家还是比较认同的，就是北方人爱吃咸一些的，口味较重。南方人爱吃清淡些的，口味较淡。

  当然说到口味重，也不只是北方人的专利，很多南方人也喜欢重口味，比如川渝地区喜欢吃的火锅，上海地区喜欢吃的浓油赤酱，湖南地区爱吃的腊鱼腊肉等。其实这些食物其实含盐量都比较高，如果长期吃这类食物的话，就容易出现盐摄入量过多，而盐的摄入越多，对健康的隐患也就越大。

  世界卫生组织的建议是成年人每日盐的摄入量应该不超过6克，而未成年人以及65岁以上的老人，盐摄入量更要适当降低。但据调查，中国人均每日的盐摄入量高达12克，排名世界第一，远远超标。我们似乎对盐特别的喜爱，下面就详细的说说，如果盐摄入量过多的话会对人体造成哪些伤害。

  一、容易引发高血压。要知道人体每摄入1克的食用盐，就需100多克水与之配出盐水存储在人体组织以及血管中，当血液中的水份增多，血容量就会加大，那么血管壁也就会承受更大的压力。血压也就自然会升高了。

  二、容易引发肾脏病症。摄取过多的盐分，会加重肾脏的负担，要知道肾脏对人体来说是非常重要的器官，每天都要经过它来排毒。而盐分过多进入人体后，会超出肾脏新陈代谢的承受能力，从而加剧心脑血管病的风险，血压越高肾脏内的血容量也会越少，对肾功能的危害也就越大。

  三、容易引发呼吸道炎症。很多人吃盐过多后，都会觉得口干舌燥，嗓子也不舒服。这其实是因为较多的盐分会抑止呼吸系统的细胞特异性，减少其抗病能力，还会降低唾沫的分泌，使口腔内的溶菌酶降低，无法抵御病毒，从而更易感染炎症。

  四、增加胃癌的风险。食用盐中的主要成分是钠，而钠分子进入人体后会反复刺激胃粘膜，从而造成伤害。尤其是一些腌制类食品中，都含有亚硝酸钠，在胃液和病菌的作用下能逐渐变化为亚硝酸，所以长期食盐量过多就会增加胃癌的风险。

  除了以上说的四点，长期的盐摄入过量，还会导致肌肤过早老化，肥胖，骨质疏松等。所以食盐一定要适量，每天不能超过6克，如果已经有高血压心脑血管疾病的人群，更是要注意，尽量要吃的清淡一些。

  我们平时可以用江西炊之源陶瓷炒锅来烹制一些清淡的菜肴，比如多吃含有钾的绿叶蔬菜、黄豆、土豆、海带等等。江西炊之源陶瓷炒锅由于其保温性、江西炊之源陶瓷炒锅耐热性和恒温聚热功能都很好，江西炊之源陶瓷炒锅在做菜时不用放入过多的盐，江西炊之源陶瓷炒锅依然可以让菜美味可口，江西炊之源陶瓷炒锅能让食材的营养成分也能得到更好的释放。江西炊之源陶瓷炒锅低盐少油，江西炊之源陶瓷炒锅做出来原汁原味的菜吃起来才更健康。

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