助力美食行业创新用工模式，君润人力美食行业研讨沙龙圆满落幕

7月12日，君润人力联合深圳市美食文化促进会共同举办“创新用工模式，引领美食文化行业人力资源发展”研讨沙龙，十余位知名餐饮品牌的资深人力资源管理者齐聚现场，以主题分享、圆桌交流等形式，就餐饮业企业人员管理和企业运营成本使用等话题进行深入探讨。

近年来，随着经济发展，人们的择业观受到时代冲击产生巨变。新时代下，如何妥善解决美食行业门店员工用工配置与选用育留是整个行业面临的重要课题。活动现场，君润众创服务BU负责人徐凡先生在开场致辞中提到，君润一直在积极探索平台化用工模式变革，希望能够凭借自身在人力资源的核心优势，为美食行业用工环境注入新的活力。

随后，深圳市美食文化促进会会长何静宜女士发表致辞，首先，她对到场参会的所有会员单位表达了感谢。随后，她指出，历经三年沉寂，目前美食行业正迎来全面复苏，此时各单位更应该高效整合人力资源，积极寻求突破与发展。

在社会就业形态的创新变化下，衍生出外卖员、博主、主播、新媒体人等新兴职业，相较于传统服务行业时间更自由、工作内容更灵活，美食行业固定用工模式受到巨大的冲击，在这样的现状下，“灵活用工”成为餐饮企业缓解用工紧张的新思路。会上，君润用工研究院院长林锦旋先生，并与现场嘉宾就美食行业如何运用灵活用工解决当下美食行业用工难问题展开探讨。

他认为，美食行业用工模式应结合其业务波峰波谷的周期特点，通过灵活用工模式来增强企业人力资源配置上的敏捷性，让企业对劳动力“按需取得”，符合“灵活用工的蓄水池模型”有关合理安排、调度劳动力的要求，实现人才不求所有，但求所用，将人力资源储藏于社会。

随后，在《美食行业用工场景及其存在的痛点》的主题研讨环节，各位美食行业代表就目前遇到的用工管理与运营困难点展开讨论。君润各用工管理专家以丰富的用工管理经验及典型案例为现场嘉宾一一答疑，君润众乐招聘中心负责人余海修、华南区招聘负责人乔万鹏，在交流中通过全新视角，剖析、分享了餐饮行业人力资源管理创新与规划方向，引发现场企业方的再思考。

新消费时代对美食行业人力资源配置发出全新要求，作为以科技驱动的专业人力资源解决方案服务商，君润人力将持续发挥平台聚合之力，为广大美食行业企业提供用工新思路，推动美食行业实现智慧成长。